DIY

Tarta Amerykańska Flaga / American Flag tart (Independence cake)

lipca 03, 2017

Witajcie!
Dzisiejszy post będzie nietypowy, odbiegający od tematyki bloga, ale postanowiłam go opublikować - zaraz zobaczycie dlaczego. Już jutro [4 lipca] w Ameryce obchodzi się święto niepodległości. Amerykanie bardzo radośnie go świętują, o czym będzie następny post ;)

   Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na ciasto, a dokładniej tartę kokosową.  Jest to bardzo letni wypiek. Przepis znalazłam na blogu Poezja Smaku i odrobinę zmodyfikowałam go zgodnie z tematem.
   Nie jest zbyt słodki, zawiera świeże owoce sezonowe i co najważniejsze - robi się go bardzo szybko oraz nie wymaga wiele składników. Oto przepis:

 Spód:
200 g herbaników
ok. 150 g rozpuszczonego masła
100 g wiórków kokosowych

   Masa kokosowa:
    500 ml śmietanki 30%
1 lub 2 tabliczki białej czekolady (jeżeli chcecie otrzymać słodszą masę)
100 g wiórków kokosowych

  • Rozkrusz herbatniki wraz z wiórkami. Ja do tego celu wrzuciłam składniki do woreczka strunowego i rozgniotłam wałkiem.
  • Dodajemy przestudzone, rozpuszczone masło i dokładnie mieszamy. Całość nie może się lepić, ale również nie może się sypać. Powstałą mieszanką wylepiamy spód oraz boki prostokątnej blaszki, wstawiamy do lodówki na około godzinę.
  • Śmietanę (najlepiej schłodzoną) miksujemy, aż będzie zwarta, lecz nie do końca sztywna.
  • Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie wlewamy do śmietany i miksujemy do połączenia składników.
  • Do masy dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy, ale tym razem łyżką!
  • Masę rozsmarowujemy równo na spodzie. Na koniec dekorujemy układając poziomo truskawki oraz w lewym górnym rogu tworzymy prostokąt z jagód lub borówek.
   Przed podaniem należy umieścić tartę w lodówce.

   Mam nadzieję, że przepis Was zainteresował. Jest na prawdę prosty, a wykonanie nie zajmuje wiele czasu. Takie ciasto możecie zrobić nie tylko z okazji święta niepodległości USA, wystarczy inaczej je przyozdobić.


- Ronnie xx


________________________________________________________

Good morning!
Today's post will be different, deviating from the subject of my blog, but I decided to post it - you'll see why. Tomorrow [ 4th July ] in the United States everyone celebrated Independence Day. Americans spend it during big and happy celebrations and parties, what I'll write about in next post.

   Today I want to share with you recipe for a cake, more precisely coconut tart. It's really good idea for summer. I found it on the Poezja Smaku and change it a little.
   It isn't too sweet, includes fresh fruits and the most important - you will make it fast and don't need a lot of ingredients. Here's the recipe:

Pie crust:
200 g / 0.44 lb of biscuits
about 150 g / 0.33 lb of melted butter 
100 g / 0.22 lb of desiccated coconut 

Filling: 
500 ml / 2 cups 30 % cream 
1 or 2 bars of white chocolate (pick 2 if you want to make it more sweet) 
100 g / 0.22 lb of desiccated coconut

Topping:
Strawberries [cut in half]
Blueberries or whortleberries


  • Crumble biscuits and desiccated coconut. I recomend you to put them into a plastic bag and crumble using rolling pin.
  • Add cool, melted butter and mix it together. It can't be sticky but also can't be loose. Press the mixture into a tart pan with a removable bottom, remember to push the crust into the indentations in the sides. Leave the tart into a fridge for about an hour.
  • Beat cool cream rigitly but not on the stiff at all.
  • Melt chocolate [ you can steam it] and pour it to the beaten cream. 
  • Add desiccated coconut. Use spoon to mix it together.
  • Spread mixture well into a tart pan. At least decor the tart with strawberries and blueberries.
Keep the tart in the fridge before serving.

   I hope you like this recipe. It is really easy and fast. You can do it whenever, not only becasue Independece Day.


- Ronnie xx

Witaj Świecie! / Hello World!

czerwca 19, 2017

   Witajcie na moim nowym blogu!
   Jak możecie przeczytać w opisie, będzie on poświęcony Ameryce, głównie Stanom Zjednoczonym. Chciałabym przybliżyć ten kontynent wszystkim, którzy tak jak ja są na zabój zakochani w kontynencie za oceanem.

   Pozwólcie, że się przedstawię - na imię mam Weronika, ale pisać będę jako Ronnie. Mieszkam i urodziłam się w Polsce. Odkąd skończyłam 9 lat w moim serduszku kiełkowała miłość do Ameryki. Pielęgnuję ją poprzez nauki zawarte w szkolnych książkach, anglojęzyczne filmy i vlogi na youtube oraz liczne dobroci internetu.

   Dla kogo jest ten blog? Dla każdego, kto tak jak ja umiłował sobie Amerykę lub najzwyczajniej chciałby się czegoś o niej dowiedzieć. Postaram się przedstawiać Wam moje opinie, spostrzeżenia ale również fakty, mity i liczne ciekawostki.
   Zdecydowałam się na pisanie bloga w dwóch językach. Nie jest to proste, zajmuje sporo czasu i niesie za sobą ryzyko popełnienia błędów. Nie posługuję się językiem angielskim perfekcyjnie, ale cały czas się uczę, a to jest idealna okazja, żeby poćwiczyć i podszlifować język.

    Mam nadzieję, że zostaniecie ze mną na dłużej, lub chociaż co jakiś czas wpadniecie. Niedługo się odezwę ;)

- Ronnie xx

________________________________________________________

Welcome on my new blog!
   As you can read in the description, I will write about America, mainy USA. I want to bring on the subject for everyone who is also to die in love with the continent over the ocean.

  Let me introduce myself - my name is Weronika, but I'll write as Ronnie. I was born in Poland and that's where I live. Since I was 9 years old in my heart grows the big love to America. I develop it by school books, films in English, vlogs on youtube and informations in the Internet.

   Who is this blog for? It's for everyone who loves America as much as I am or just want to know some more about it. I'll try to show you my opinions, observations but also facts, myths and a lot of curiosities.
   I decided to write this blog in two languages. It's not easy and takes some time. I don't speak English perfectly, but I'm still learning and there's chance for me to practice.

   I hope you will stay with me for a long time or just visit this page sometimes. I'll write soon :)



- Ronnie xx